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原标题:预计四季度猪价震荡调整的幅度会更大,适重大

浏览次数:104 时间:2019-10-16

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“中排29.5元/斤,五花肉22.5元/斤,价格又上涨了。”日前在郑州一些品牌猪肉专柜,记者时常听到类似的言语。

近日全国生猪均价17.74元/公斤,价格较前几日跌0.05元/公斤,近日全国瘦肉型生猪均价18.16元/公斤,价格较涨0.12元/公斤。

九月已经如期而至,接连而来的还有国庆、中秋、元旦、春节等节日,近来,行业内有很多人都在说:节假日快到了,学生也要开学,消费一定能拉动猪价大涨,面对大家的期望,猪市行情真会如此吗?

北京新发地市场公布的白条猪批发平均价格信息显示,9月初该市场白条猪批发价为11.90元/斤,比一周前的价格11.20元/斤上涨6.25%,比一个月前的价格11.43元/斤上涨4.11%,比一年前的价格9.50元/斤上涨25.26%。

全国生猪均价整体震荡调整继续,东北地区窄幅波动,其中黑龙江降0.1元/公斤,辽宁涨0.1元/公斤。近期河南地区猪价波动较为频繁,但基本在9.0-9.2元/斤之间波动。猪价上涨地区有,甘肃,江西,江苏,幅度在0.1-0.2元/公斤,猪价下跌的地区有:山东,浙江,湖北,广西,幅度在0.1元/公斤。

今天我们不说猪价,只说与猪价有关的几个因素。我们都知道,价格决定于供需,价格的稳定来自于供需平衡。关于近期影响猪市供需的几个因素,让我们一起来看看,“开学季”和“节假日”是不是真能如大家期望的那样,有那么大的力量拉动猪价高涨。

与北京新发地市场白条猪批发平均价格相比,国内生猪平均出栏价格的涨幅毫不逊色。今年3月以来,国内生猪平均出栏价格一月一个台阶地走高。3月份全国生猪平均出栏价格在6元/斤左右,4月份在6.5元/斤左右,5月份冲到了7元/斤,6月份小幅涨到7.5元/斤附近,7月份则到了8元/斤以上,8月份少部分地区生猪出栏价格冲高回落,但大部分地区生猪出栏价格保持在9元/斤以上,全国生猪平均出栏价格8月份仍保持上涨态势。

整体猪价仍延续整体趋稳,局部窄幅震荡。养殖户手中大猪不多,出栏平稳,而屠宰厂因终端仍无较大起色,而压价及收购意愿不强,供需双方处相对平衡,博弈加剧,猪价波幅十分有限。

影响供给的因素

9、10月份是国内生猪和猪肉市场的传统需求旺季,天气转凉、学生开学、节假日较多等因素均会刺激猪肉的需求,有市场人士预计,国内生猪平均出栏价格近期可能突破10元/斤大关。

因外在环境改善,养猪利润尚可,养殖户对目前的价格还较为满意,接受度较好,因此压栏情况不多,目前南方出栏生猪体重普遍在240-260斤,较为正常。因此,至少从南方来看,目前适重大猪数量不多,可能北方产区情况要好点。而目前南方普遍高温笼罩,终端需求低迷,后期一旦需求好转,猪价上涨可期。

太阳gg平台 ,一、存栏和屠宰的可供量

河南省濮阳市南乐县韩张镇生猪养殖户马占如告诉期货日报记者,9月份生猪出栏价格达到10元/斤的可能性不大,年底前生猪价格都将以稳为主。根据往年的经验,在临近中秋、国庆和元旦等节假日前,一旦生猪价格出现持续上涨,政府便会出台调控措施。截至目前,国内生猪价格已经连续上涨了6个月,如果后期仍呈现大幅上涨态势,调控随时都会发生。与此同时,3、4月份补栏的仔猪已经达到了出栏标准,鉴于当前国内大部分地区生猪价格均处在近年来的高点,养殖户压栏的可能性不大,生猪市场供应不存在短缺的问题。

目前猪价进入涨跌两难境地,后市仍要看供需双方演变,进入9月,需求端将有所好转,供应端对应的是4月前后补栏仔猪情况,而4月猪价刚处回升阶段,即使算上季节性春节补栏的习惯,而养猪亏损长达两年,预计当时补栏数量不大,因此9月份供应增加数量有限,预计10月份供应增加数量将加大。

1、母猪存栏仍下降,淘汰在继续

据记者了解,8月份河南省生猪出栏价格一度高达9.2—9.4元/斤,但维持的时间不长,当前已普遍回落到9元/斤以下,南乐县生猪出栏价格为8.6—8.8元/斤。而从全国生猪出栏价格的发展态势来看,目前整体处在高位调整阶段,部分生猪主产省市场价格稳中有降的趋势明显。

展望9月,供需处双增阶段,但增加幅度均有限,而从目前南方市场情况来看,供方略占优势,因此,猪价存小涨的概率。

从农业部2015年7月份4000个监测点生猪存栏信息来看,7月份全国能繁母猪存栏量环比持续减少0.6%,同比减少14.5%,估算7月份能繁母猪存栏量约为3876万头。能繁母猪已连续23个月环比减少。

市场人士告诉记者,目前国内猪粮比较高,玉米、豆粕、小麦等饲料原料价格持续下滑降低了生猪养殖成本,后期养殖成本还存在进一步下调的可能。这一方面有利于养殖户降低养殖风险,增加养殖利润,另一方面也会提高养殖户的补栏积极性,国内生猪市场的供应在年底前可能由偏紧向宽松发展。

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我们能够推断到的是:从4、5月份猪价开始上涨时,补栏的情况已经略有增加,但数量并不大,因此,到8月份为止,出栏数量并没有明显改变,还不能对供给基本面造成本质的影响。

据马占如介绍,当前河南大部分地区普通陈玉米农户收购价已跌破1元/斤,豆粕、菜粕和一些饲料添加剂的价格也出现了较大幅度回落,前期中小型养殖户普遍持有的观望心态已经不存在了,部分养殖户已开始积极补栏。

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2、屠宰量未见起色

不过,采访中记者也了解到,国内母猪补栏还没有大规模启动,一些地区的养殖户补栏较为理性,国内生猪产能整体恢复的速度仍然缓慢,生猪价格居高不下的时间可能会比较长。

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从农业部和国家统计局的数据来看:7月的屠宰量比上月减少6.16%,市场出栏生猪的数量截止7月还没有增加的迹象。

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以上两点说明:市场供给量并没有如我们预期中那样,历经5个月价格上涨之后,能大幅拉动市场供给量的增加,养猪人的压栏情况虽有减弱,但对市场的观望情绪较重。这也意味着,出栏数量的增加在短期内将非常有限,对生猪供给数量提升的拉动作用也非常微弱。

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二、储备肉供给量

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